光明日报北京3月2日电 记者杨舒从农业农村部环境保护科研监测所获悉，近日，由该所主持起草的三项重要农药残留检测方法国家标准，作为强制性食品安全国家标准，经国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局批准发布。该系列标准于2026年3月1日起正式实施。
这三项国家标准是：《食品安全国家标准 植物源性食品中352种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》《食品安全国家标准 植物源性食品中242种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》和《食品安全国家标准植物源性食品中草甘膦等4种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》。
记者了解到，精准检测农药残留是农产品质量安全监管的重要依据。此次制修订的国家标准规定了500余种农药及代谢物在植物源性食品中的检测方法，覆盖我国目前登记使用的主要农药品种，涵盖所有种植业农产品类型。标准制修订过程中，围绕传统检测技术前处理复杂、灵敏度和精密度低、适用基质类型缺乏的问题，开发了一体化快速前处理技术，结合高通量串联质谱分析，在实现农药残留精准检测的同时，显著提高检测工作效率。
未来，该系列标准将广泛应用于国家农产品质量安全风险监测、国家食品安全监督抽检以及各省市级农产品和食品安全监管，将进一步提升我国农药残留检测技术标准化水平，为国家农产品质量安全监管提供可靠技术支撑。
《光明日报》（2026年03月03日 08版）
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责编：王若昕
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